[:en]Guria is a historically famous place for beekeeping. In some areas, they still practice a primitive form of beekeeping – putting buds on huge trees. High quality honey can easily be found in Guria, which is mostly made from nectar produced from acacia, chestnut, lime and alpine meadows.
Honey is not only for eating, but is used to make vodka. In general, the distillery process of making chacha with fruit juice is found throughout Guria, however it is also popular to make chacha with honey, so called “vodka of candle”. They call it “buzzy vodka” in Guria.[:ka]გურია მეფუტკრეობის გავრცელების ერთ-ერთი ისტორიული არეალია. ზოგან ჯერ კიდევ შე- მორჩენილი ყოფილა მეფუტკრეობის პირველყოფილი ფორმა – უზარმაზარ ხეებზე ბუკების დადება. გურიაში ბევრგან ნახავთ ხარისხიან თაფლს. გავრცელებულია აკაციის, წაბლის, ცაცხვის, ალპური მდელოების თაფლი.
თაფლს გურიაში არამხოლოდ საკვებად ხმარობენ, არამედ არყის სახდელადაც. საზოგადოდ არყის ხდა მთელ გურიაშია გავრცელებული და ჭაჭისგან და ხილისგან გამოხდილ არაყთან ერთად, ასევე, პოპულარულია თაფლისგან გამოხდილი, ე. წ. სანთლის არაყი, რომელსაც გურიაში „ბუზის ოტკას“ ეძახიან.[:]